Ban Mian / You Mian – 板面 / 幼面

Vitamee’s Ban Mian & You Mian is smooth, bouncy and firm to bite. Best eaten in soups or dry.

Best For: Fish Soups, Dumpling soups

Ban Mian – 板面: The flatter version of You Mian,
You Mian – 幼面: The skinnier version of Ban Mian